查沖繩旅遊資訊時,就有人提到,沖繩有一個在地特色料理一定要吃,就是沖繩麵。這個是沖繩才有的料理。
我來到的是位在首里城附近的「首里そば」。
「首里そば」用餐環境很居家,很溫馨,而且不少在地人來用餐喔。
首里麵(沖繩麵)一上桌,哇,好特別啊,最上面有一大塊的控肉,這料理也很不日本XD,真的覺得沖繩離台灣(飲食、文化)比較近一些,哈哈。(沖繩本來就有自己的文化啦,畢竟它以前是琉球王國。)
湯頭則有點像我們台灣的陽春麵的湯頭,淡淡的帶點鮮甜,很好喝很容易入口。麵條則稍微硬一些,嚼起來有麵香,我滿喜歡這種口感的。
沖繩麵好吃欸,我喜歡! 我覺得這種麵來台灣,也會很受歡迎!XD
首里そば
用餐環境
MENU
登登登登
首里麵上桌
控肉
這個不知道是什麼XD
麵
好吃!
湯
好喝!
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