終於來到台灣首間米其林三星主廚的餐廳--L'ATELIER de Joёl Robuchon用餐了！！
從它開幕後就一直想來吃吃看啦！ 但，它的價位也是頗米其林的...哈！ 所以，一直到現在才來用餐啦！！﹝中午有便宜一點，不過我們這餐每個人平均也吃了約3k多，很恐怖...哈！！﹞
因為目的就是要來用餐，已經很確定會花大錢了，所以這次我們可是直接把車開進貴婦百貨的停車場哩！！﹝平常都省錢停松壽、三越或阪急樓下，還沒停過BELLAVITA下面哩...哈！﹞
實際吃了後，覺得和預想的不一樣，本來以為會吃到好吃到不行！好吃到會在地上打滾的料理...！ 但，吃起來只覺得OK，主菜排餐﹝牛排、羊排﹞表現都有一定水準，但說要花這麼多錢來吃，好像又沒這個必要。 而前菜、湯品這部分，比較讓我訝異的是，吃起來像是「分子料理」﹝我不知道L'ATELIER de Joёl Robuchon是走這路線﹞，食物的料理方式很特別，保留食物原味但又加入很多創意食材料理手法。﹝也就是吃得出是什麼食材，但其實它的樣子不是它的樣子﹞
吃起來是很特別啦！！
但比我預想中那種米其林三星應該讓人達到的美味程度，好像又不一樣。
總之，可以來吃L'ATELIER de Joёl Robuchon還是一次不錯的體驗啦！！但應該不會再來吃了，哈！
不過有些料理可以單點來吃吃﹝如果是沒來吃過的，其實可以點些特別的單品料理吃﹞，還滿不錯的說！
ps.因為我們點了不少﹝其實也沒有很多啦...只是一道道上來也吃得算滿飽的欸﹞，後來在上來的甜品，只吃了可麗露，一旁還有一盤糖粒都沒人動﹝因為很飽了...怎麼會想吃糖粒...﹞，完全沒吃就離開了！！！
後來到3F去逛SALON DE THE de Joёl Robuchon，才知道這個糖粒有在賣，而且不便宜啊！！！ 啊！！！剛剛竟然一顆也沒吃，阿也不知道它們這麼尊貴，不然應該帶走再慢慢吃啊！！氣死了！！﹝而且這個糖粒好像還是SALON DE THE de Joёl Robuchon的招牌欸！！﹞
ps2.因為無名字數限字的關係，切成兩篇。
嘿嘿，直接停在BELLAVITA樓下停車場
第一次開車進來欸，哈！
五樓電梯門一打開，就是L'ATELIER de Joёl Robuchon
基色是黑紅配色，沉穩高雅！﹝但好暗喔，哈！﹞
中間是吧台、廚房
◎延伸閱讀：
「每人一週一大餐，大家吃飽撐著救台灣」活動Ⅱ
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◎店家資訊：
L'ATELIER de Joël Robuchon
Bellavita五樓
午餐 ／ 11:30 - 15:00 ／ Last Order ／ 14:30
晚餐 ／ 18:00 - 22:30 ／ Last Order ／ 22:00
02 8729 2628
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