連續三天吃了三間牛肉麵後,我突然想起一間老牛肉麵店,以前小時候滿常吃的,但現在很少吃了,很懷念它的味道,所以,第四天,去吃了第一家牛肉麵。
第一家牛肉麵在我小時候,是在現在的羅東展演廳樓下,當時那裏還有三愛超市、三愛眼鏡、中正堂魯肉飯、大好錄影帶、理髮店...等,我們滿常去的!﹝印象中我好像都在三愛超市買東西哩...﹞﹝以前小時候住過民權路啦...﹞﹝還有我們也很常在那裡租錄影帶哩,是港劇和豬哥亮餐廳秀的鼎盛時期,幾乎每天都去錄影帶店報到說!!﹞
後來第一家牛肉麵就搬走了,搬到現在這個位置。﹝那條應該是民族路吧﹞
我對第一家牛肉麵的印象就是非常外省,所以很道地很好吃!!除了牛肉麵外,它的麵餅類也都超超超好吃!!!
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這次,就點了牛肉麵和蔥京餅
牛肉麵上桌,嗯,問到聞起來就真的是那個味道欸,哈哈,像回到小時候一樣。不過實際吃起來,還是有一點點不一樣,感覺香度還是什麼的不一樣了,但還是吃得出就是第一家牛肉麵啦!
尤其是麵條,以前就是這種麵條欸,好懷念的FU!﹝和一般牛肉麵常用的麵不一樣說﹞
阿京餅,吃起來驚艷感就不大了!不是老師傅做,味道果然就不一樣。
不過就我觀察,來用餐的還是很多老顧客欸,代表味道還是很OK啦!!沒有走掉太多!!
懷念第一家牛肉麵的同學,可以去回味童年喔,齁齁!
第一家牛肉麵
用餐環境
登登登登,牛肉麵上桌
牛肉麵
有打燈喔
牛肉
牛肉是屬於比較沒那麼軟嫩那種
湯
麵
蔥醬京餅
蔥醬京餅
◎延伸閱讀:牛肉麵大車拼
羅東代表:
黃金牛牛肉麵﹝羅東﹞
上品牛肉麵﹝羅東﹞
家傳牛肉麵﹝羅東﹞
曹記牛肉麵﹝羅東﹞
老鄉牛肉麵﹝羅東﹞
菜根香麵粥舖 半筋半肉牛肉麵﹝羅東﹞
老葉牛肉麵﹝羅東﹞
老爺排骨蔥燒牛肉麵﹝羅東﹞
大陸牛肉麵館﹝羅東﹞
第一家牛肉麵﹝羅東﹞
中壢新老牌牛肉麵﹝羅東﹞
宜蘭代表:
老眷村川味牛肉麵﹝宜蘭﹞
老眷村川味牛肉麵Ⅱ﹝宜蘭﹞
一品香牛肉麵﹝宜蘭﹞
有麵煮 牛肉麵﹝宜蘭﹞
主廚牛肉麵﹝宜蘭﹞
五結代表:
老劉牛肉麵﹝五結﹞
五牛牛肉麵﹝五結﹞
蘇澳代表:
大稑牛肉麵﹝蘇澳﹞
頭城代表:
龍記牛肉麵﹝頭城﹞
礁溪代表:
有麵煮 牛肉細粉﹝礁溪﹞
外縣市代表:
鼎泰豐 紅燒牛肉麵﹝SOGO BR4﹞
老董牛肉細粉麵店﹝雙連捷運店﹞
老董油豆腐牛肉細粉﹝永康街﹞
洪師父新饌牛肉麵﹝貓空﹞
五花馬 半筋半牛牛肉拉麵
品膳西湖﹝台中﹞
若柳一筋﹝台中﹞
八豆食府﹝台中﹞
喬家大院﹝台中﹞
【Costco】超好吃紅龍牛肉麵
2006台北國際牛肉麵節
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