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連續三天吃了三間牛肉麵後,我突然想起一間老牛肉麵店,以前小時候滿常吃的,但現在很少吃了,很懷念它的味道,所以,第四天,去吃了第一家牛肉麵。

第一家牛肉麵在我小時候,是在現在的羅東展演廳樓下,當時那裏還有三愛超市、三愛眼鏡、中正堂魯肉飯、大好錄影帶、理髮店...等,我們滿常去的!﹝印象中我好像都在三愛超市買東西哩...﹞﹝以前小時候住過民權路啦...﹞﹝還有我們也很常在那裡租錄影帶哩,是港劇和豬哥亮餐廳秀的鼎盛時期,幾乎每天都去錄影帶店報到說!!﹞

後來第一家牛肉麵就搬走了,搬到現在這個位置。﹝那條應該是民族路吧﹞

我對第一家牛肉麵的印象就是非常外省,所以很道地很好吃!!除了牛肉麵外,它的麵餅類也都超超超好吃!!!

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這次,就點了牛肉麵和蔥京餅

牛肉麵上桌,嗯,問到聞起來就真的是那個味道欸,哈哈,像回到小時候一樣。不過實際吃起來,還是有一點點不一樣,感覺香度還是什麼的不一樣了,但還是吃得出就是第一家牛肉麵啦!

尤其是麵條,以前就是這種麵條欸,好懷念的FU!﹝和一般牛肉麵常用的麵不一樣說﹞

阿京餅,吃起來驚艷感就不大了!不是老師傅做,味道果然就不一樣。

不過就我觀察,來用餐的還是很多老顧客欸,代表味道還是很OK啦!!沒有走掉太多!!

懷念第一家牛肉麵的同學,可以去回味童年喔,齁齁!


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第一家牛肉麵

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用餐環境

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登登登登,牛肉麵上桌

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牛肉麵

有打燈喔

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牛肉

牛肉是屬於比較沒那麼軟嫩那種

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蔥醬京餅

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蔥醬京餅






◎延伸閱讀:牛肉麵大車拼

羅東代表:

黃金牛牛肉麵﹝羅東﹞

上品牛肉麵﹝羅東﹞ 

家傳牛肉麵﹝羅東﹞

曹記牛肉麵﹝羅東﹞

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菜根香麵粥舖 半筋半肉牛肉麵﹝羅東﹞

老葉牛肉麵﹝羅東﹞

老爺排骨蔥燒牛肉麵﹝羅東﹞

大陸牛肉麵館﹝羅東﹞

第一家牛肉麵﹝羅東﹞ 

中壢新老牌牛肉麵﹝羅東﹞

宜蘭代表:

老眷村川味牛肉麵﹝宜蘭﹞

老眷村川味牛肉麵Ⅱ﹝宜蘭﹞

一品香牛肉麵﹝宜蘭﹞

有麵煮 牛肉麵﹝宜蘭﹞

主廚牛肉麵﹝宜蘭﹞

五結代表: 

老劉牛肉麵﹝五結﹞

五牛牛肉麵﹝五結﹞

蘇澳代表:

大稑牛肉麵﹝蘇澳﹞

頭城代表:

龍記牛肉麵﹝頭城﹞

礁溪代表:

有麵煮 牛肉細粉﹝礁溪﹞

外縣市代表:

鼎泰豐 紅燒牛肉麵﹝SOGO BR4﹞

老董牛肉細粉麵店﹝雙連捷運店﹞

老董油豆腐牛肉細粉﹝永康街﹞

洪師父新饌牛肉麵﹝貓空﹞

五花馬 半筋半牛牛肉拉麵

品膳西湖﹝台中﹞

若柳一筋﹝台中﹞

八豆食府﹝台中﹞

喬家大院﹝台中﹞

【Costco】超好吃紅龍牛肉麵

2006台北國際牛肉麵節







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