【食記】何家蔥餡餅﹝三星﹞ @ 旅遊美食筆記

這次一次要來介紹2家三星有名的蔥油餅！「何家蔥餡餅」和「三星蔥油餅」。

這2家恰巧都在味珍香卜肉店旁，何家蔥餡餅在對街，三星蔥油餅就在店門口前，2家生意都很好，假日都大排長龍啊。

這次到三星參觀銀柳節，嘿嘿，剛好何家蔥餡餅有在銀柳節會場設攤，真是得來全不費功夫，趕快來吃摟

何家蔥餡餅都是現場現做的，看他抓起滿滿的三星蔥包入餡餅裡，厚~好像不用錢一樣，超真材實料！而且真的是用三星蔥喔﹝就在眼前包給你看ㄇㄟ﹞，這樣的豪氣，只有在三星才有，哈！

拿到蔥餡餅，趕緊咬了一口，喔~真的吃到滿滿的蔥，感動啦！還有...這口感...他們的餅皮和礁溪蔥油餅的是一樣的，鬆鬆軟軟的，和蔥油餅有層次的那種餅皮不同。餅皮吃起來類似，不過蔥餡就不同了，三星的是包在餅皮裡，礁溪的則是一坨附在餅皮外。礁溪和三星的比起來，我比較喜歡三星的這種做法和吃法。

喜歡礁溪蔥油餅那種餅皮的同學，可以來試試三星何家蔥餡餅，料更多，更好吃！