旅遊美食筆記

這次一次要來介紹2家三星有名的蔥油餅！  「何家蔥餡餅」和「三星蔥油餅」。

這2家恰巧都在味珍香卜肉店旁，何家蔥餡餅在對街，三星蔥油餅就在店門口前，2家生意都很好，假日都大排長龍啊。

這次到三星參觀銀柳節，嘿嘿，剛好何家蔥餡餅有在銀柳節會場設攤，真是得來全不費功夫，趕快來吃摟

何家蔥餡餅都是現場現做的，看他抓起滿滿的三星蔥包入餡餅裡，厚~好像不用錢一樣，超真材實料！ 而且真的是用三星蔥喔﹝就在眼前包給你看ㄇㄟ﹞，這樣的豪氣，只有在三星才有，哈！

拿到蔥餡餅，趕緊咬了一口，喔~真的吃到滿滿的蔥，感動啦！ 還有...這口感...他們的餅皮和礁溪蔥油餅的是一樣的，鬆鬆軟軟的，和蔥油餅有層次的那種餅皮不同。 餅皮吃起來類似，不過蔥餡就不同了，三星的是包在餅皮裡，礁溪的則是一坨附在餅皮外。礁溪和三星的比起來，我比較喜歡三星的這種做法和吃法。

喜歡礁溪蔥油餅那種餅皮的同學，可以來試試三星何家蔥餡餅，料更多，更好吃！




↑這間何家蔥餡餅在三星超超超有名的！

也有來銀柳節會場

那當然要來吃一下



↑都是現做的

你看那滿滿的蔥...買尬



↑厚~~蔥超多的啦！  感動啊



↑下鍋



↑起鍋啦

鮮黃飽滿，看起來很好吃



↑大家看這蔥餡

買尬~~快飛起來摟~~

超好吃！！



↑何家蔥餡餅

假日時，要來這裡買

三星路往太平山﹝長埤湖﹞的入口

生意超好的說



↑當天剛好遇到2moro在錄食尚玩家

還現場做了自己的蔥餡餅，自己煎，然後義賣



↑很逗趣的表情...哈



↑換哥哥了



↑何家三星蔥餡餅



↑地圖

假日與非假日販賣地點不同



◎延伸閱讀：

三星銀柳節‧三星青蔥文化館

在三星看到郭彥均、郭彥甫

【食記】味珍香卜肉Ⅱ﹝三星﹞

【食記】三星蔥油餅﹝三星﹞