龍鳳腿和春捲,是從小吃到大的點心。
我一直到讀大學離開宜蘭縣後﹝從托兒所、幼稚園、國小、國中、高中,都在羅東啊...﹞ 才知道龍鳳腿和春捲是宜蘭獨有的小吃。﹝外縣市的春捲指的是潤餅,不是宜蘭所謂的春捲。﹞
因為從小吃到大,完全不知道它的獨特。後來大學同學、室友說他們從來沒吃過也聽過甚麼是「龍鳳腿」,我才知道,原來這個在羅東隨處可見的小吃,是這麼特別!
龍鳳腿的內餡是高麗菜、紅蘿蔔碎丁與魚漿,以豬網油包裹後油炸,喔~~那獨特的香味與口感,超好吃的啦!
春捲也是一絕,雖然材料很簡單,只是春捲皮包豆芽菜與韭菜後油炸,可是...就超好吃!! 宜蘭的春捲真的很好吃喔!
↑龍鳳腿與春捲
在羅東夜市民生路入口處(全家對面)
以前沒名字說,現在做了新看板,也順便取了個「阿公仔」的名字
現在經營者也邁入第二代了
↑工作檯
都現做現炸喔,新鮮衛生看的到啦
↑龍鳳腿材料
↑春捲材料
↑剛炸好的龍鳳腿(左)與春捲(右)
↑齁齁...各買2枝...
一次吃個爽
↑這就是龍鳳腿啦
(怎麼漲價又變小了...)
↑喔~~超好吃的啦!!
↑這是春捲
↑春捲斷面秀
也超好吃的啦!!
來羅東夜市,別錯過龍鳳腿與春捲喔!!無敵美味地方小吃!哈!
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