旅遊美食筆記

忘了第一次吃茄子咖哩是幾年前了，當時它還是在一個地下室(來台的第一間店)。

說到這個來自日本的茄子咖哩，來頭可是不小！！ 它曾被日本朝日電視台評為「一生中一定要吃過一次」的咖哩喔！！！  很恐怖的評語吧！

後來茄子咖哩在Bistre98開了分店(台灣第二號店)，我們又跑去嘗鮮了...﹝看我們多無聊......阿不是啦~~我是說我們的精神多可佩！ 哪裡有美食就往哪裡跑...哈！﹞(這次我就記得了，是2003年的事。)

前陣子去逛台北國際書展，想到附近的紐約紐約樓上就有「茄子咖哩」，實在是很久沒吃了，所以...我又跑去吃茄子咖哩啦！

嗯~~茄子咖哩真的很好吃欸，咖哩中有淡淡蔬果香，很爽口！  雖然我點中辣﹝3辛﹞，算是滿辣的，可是，還是吃得到那個融合蔬果精華的香味！ 很讚說！

另外，台北站前凱薩飯店B1的「魔法咖哩」也很好吃！ 一併推薦！！




↑茄子咖哩

紐約紐約6F。 這裡原本是skylark，現在skylark搬到B1去啦~~ 這裡就改成茄子咖哩



↑茄子咖哩



↑用餐環境



↑夠~~用餐嚕~~



↑沙菈



↑湯



↑齁齁~~主菜上桌啦~~~   這是飯

我點的是牛肉咖哩



↑他們的飯是奶香飯~  滿好吃的



↑齁齁~~這就是咖哩啦~~



↑咖哩近拍



↑牛肉

買尬~~~看起來就超好吃的啦~



↑淋在飯上摟

媽啦~~看了又好想吃喔



↑咖哩、牛肉和飯的融合  媽啦~

我彷彿看到成群的牛在純淨無汙染的大草原上奔跑~~ 那清香~~ 噢~~



↑牛肉近拍

很嫩ㄟ~~ 好吃！


這個被日本朝日電視台評為「一生中一定要吃過一次」的「茄子咖哩」，真的很值得一試喔！！


◎服務特色：日式歐風咖哩，集印度咖哩和日式咖哩之大成，運用法式料理手法製作，以洋蔥為底加上多種辛香料，調製出甘甜濃郁的咖哩香氣。自日本引進融合了辛辣的印度咖哩，與溫和的日式咖哩,用餐空間寬敞，被朝日電視台評為：一生至少要吃一次。天花板上飾以一大型茄子造形，自然的米色調，予人爽朗感受。(紐約紐約百貨6樓) 


◎店家資訊：

茄子咖哩(信義店)
02-27236989
台北市信義區松壽路12號6樓