旅遊美食筆記

偷偷告訴你 冬山國小旁邊就有分店了喔!!! 真的是同一家出品的喔~~ 招牌就有寫了XD

osakaleo

哇~~冬山、五結都有類似的蔥油餅喔~ 我還真的不知道哩!! 有機會再去吃吃看!!

2008-11-11 22:05

五結國小校門口附近也有一間和它相同作法的葱油餅店 口感吃起來也差不多哦

osakaleo

哇~~冬山、五結都有類似的蔥油餅喔~ 我還真的不知道哩!! 有機會再去吃吃看!!

2008-11-11 22:05

><路人經過看到這一篇... 這是不是電視有介紹過??? 這回去宜蘭跨年應該有經過這，晚上也有人在排隊... 可惜沒停下車買來吃看看~

osakaleo

好像是，我也不清楚! 不過它在部落格界一直都很有名! 很多人都寫過它的食記說~ 好評如潮哩!!! 我也是看了部落客的介紹才知道礁溪蔥油餅!

2008-11-11 22:06

沒想到這個從小吃到大的「炸蛋餅」 現在到了假日都要排很長很久的隊才吃得到 某天嘴饞想吃 到了現場看到排隊人潮馬上打退堂鼓 以後要非假日再去買了... PS排隊人潮跟包子店有的拼了XD

osakaleo

對呀!!! 現在礁溪要排隊的美食越來越多了!!! ps.我這個周休又去買礁溪蔥油餅吃了...然後...吃完蔥油餅...跑去買包子~ 哈哈!!! 好久沒吃包子了!! 還是好好吃啊!!!

2008-11-11 22:06

突然好想吃義豐蔥油餅! 下次來去吃好了! 我最近買了小蝸牛的瑞士捲給我姐吃喔， 很讚!! 不過羅東諾貝爾的瑞士捲也很讚!!!

osakaleo

喔~~我沒吃到小蝸牛的瑞士捲 下次你要在其中一塊註明"給Yorohoko的"...齁~ 羅東諾貝爾的瑞士捲真的很有名說!! 好多網誌都在推!! 團購的也很多ㄟ!! 不過我對瑞士捲的興趣不高啦!!(沒特別愛吃!) 所以都還沒吃過

2008-11-11 22:06

平日 比較不用排隊 假日 竟然大排長龍 騎歐多醜經過 嚇一跳

osakaleo

嘿啊!!! 它現在好像無時無刻都在排隊ㄟ! 我這個周休第2次去買 也排了半小時左右!! 超恐怖!!!

2008-11-11 22:07

齁齁齁 那個小蝸牛的瑞士捲不錯吃 可是來不及拿到辦公室就沒有了 不過honeywine說的諾貝爾的草莓瑞士捲倒是可以去試試看 聽說她的伴娘一口氣吃掉三塊......

osakaleo

侯~~被我抓到你"暗墈"美食... 我要報告林小慧 叫她處罰你...哈~~

2008-11-11 22:07

他的油是用豬油下去的喔.他的蔥餅油是屬於半煎半炸的.調味料是老 闆的阿媽做的喔.所以他的蔥油餅才會外酥內軟.你那天去可能是假日 所以才要排隊排很久.之前老闆是用小推車賣的.現在則是換一台大車 車.你看賣蔥油餅賣到買改良過的車車來做.可見生意是多麼的好啊.至 於那個包子嘛越賣越貴....阿是怎樣.不能生意一直越來越好就拿消費 者開刀.而且還有限制數量喔.之前包子一個人只能買5顆.饅頭是沒有 啦.但是現在也限制啦.現在規定一個人只能買100塊錢.而且是包子加 饅頭100塊錢.真是越來越給他.........阿不會講啦

osakaleo

說到這些變化... 我們羅東人體會最深啦!!! 現在的羅東夜市，根本就不是我們的了!!! 買東西都不知道要怎麼買了!!! 根本排不過那些觀光客 我現在只能利用下大雨的時機 才有辦法在羅東夜市買東西 不然根本就別想了 (平日也超多人喔，更別說假日了!)

2008-11-11 22:07

根據我個人的豐富閱歷(~~~噁) 礁溪那家蔥油餅的做法應該是承自花蓮 以前從大學到研究所求學 大一在雲林分部,大二~大三在台中,大四到台北實習 研究所在台南 印象中台灣西部各地的蔥油餅都是類似義豐那種層層疊疊的 直到當兵下部隊從金六結分到花蓮 因為怕憲兵抓(那時花蓮超多憲兵),所以買東西喜歡打游擊買路邊小攤 速戰速決, 發現花蓮路邊賣的幾乎都是那種半炸半煎的蔥油餅 麵皮都沒一層一層桿過 那時心裡還在嘀咕... 後山果然比較窮,連蔥油餅都是這麼陽春 不過,現在倒是蠻懷念的..... 啊~~~我的青春歲月~~~~

其實礁溪的蔥油餅是仿頭城火車站阿公仔的蛋餅.最早開始是阿公仔先賣.賣了有十幾年了喔 在我國中的時候阿公仔有教一個阿婆啊做這生意.然後阿婆仔就在礁溪賣了(不知道他們什麼 關係)後來他們好像翻臉就各做各的了.我從國中阿公仔就賣到現在他用的是豬油要先吃.不然 會很油.從國中吃到現在地/

礁溪蔥油餅很有名目前的老闆是第二代第一代是阿嬤，那時的蔥油餅比較好吃......不知為什麼那麼多人喜歡.....倒是 隔壁的雞排比較好吃...下次可以試試看雞排好吃又便宜。

osakaleo

那個香雞陳到處都有啊 幾乎比較大間的國中國小校門口前都有...齁!

2008-12-16 23:39

羅東夜市好像也開了一家分店.

- - - 我覺得冬山金珠蔥油餅比郭媽媽的好吃多了，金珠的皮厚且外酥內嫩口感 - 很不錯，醬也很對味。郭媽媽的以前蔥貴，還曾用高麗菜替代，真是無言 - 。礁溪蔥油餅的前一任老闆丫婆是我對面的鄰居，她當初是接她哥哥的手 - ，後來還給他哥的子女去作，結果現在大放光鳴，每次都排好長，老店就 - 是不一樣，給有耐心的人去嘗嘗吧。羅東往三星那家，醬、味道還不錯但 - 是皮薄吃起來沒口感，感覺咬不到東西。至於頂埔也有一家很有名的蔥油 - 餅，生意也超好的，但是現在換第二代來幫忙之後，評價有下滑的趨勢， - 聽說這家跟礁溪是親戚，也賣幾十年了，兩家比賽不知誰輸誰贏，我覺得 - 頂埔的輸在地點和媒體而已，實力應該很接近。 - - (上幾層樓有人說阿嬤是礁溪第一代，錯，是第二代，第一代是她親哥哥， - 是現在第三代的爸爸。然頭城火車站阿公丫是賣很久了，但是應該沒頂埔 - 那間久，名氣也遠不如頂埔那家) - - -

宜蘭，光復國小門口(正常湯包對面)，千金蔥油餅(發財車)，PM3:00開賣，一定 要加蛋喔!

羅東夜市也有一家郭媽媽礁溪蔥油餅下午2點到晚上10點,在郵局對面那條路一直進去第1026 號位子

哈哈~就是在說我啦~ 我覺得義豐蔥油餅真的超油的! 真搞不懂為啥我姐&我媽這麼愛吃! 直到我到了16歲..才發現礁溪有這麼好吃的蔥油餅! 從此無法自拔 XD 頭城火車站那間也很好吃得說! 0.0上面好像有人有寫到..最原始是那一間? 反正都很好吃啦~ 不過..羅東中華電信那邊有開一間"礁溪蔥油餅" 那間不太好吃= ="跟礁溪口味差很多!

osakaleo

真的是個人口味 像我就超愛義豐!哈哈!

2010-12-12 22:23

宜蘭火車站斜對面的麥當勞旁遊樂場前有一間"正"礁溪蔥油餅的分店，版主不妨試 看看，跟礁溪的一樣好吃!