旅遊美食筆記

Toros鮮切牛排，從它開幕以來就很想去吃了，可是老是錯過﹝去了2次都因為太晚到又沒預約又懶得等而擦肩而過！﹞

這次，我們有提早出發了，10半點從羅東出發，不到11點20就到LEECO啦...

趕快殺到5F的Toros...  齁齁...還好現場還有位置﹝看了一下接待櫃檯上的位置圖，有2/3以上的位置已經被預約了說，所以要吃Toros，最好還是要先預約的啦...﹞

厚~~期待好久~~ 真的有夠興奮的！！ 哈哈~~這次終於可以吃到啦！！

它的排餐都約7~800左右，我最想吃的「美國菲力牛排」要用鮮切的方式。所謂鮮切，就是去吧台冷藏櫃挑你想吃的牛肉，再由師傅現切，所以叫「鮮切」啦！  吃鮮切牛肉，除了肉本身的價錢以外﹝依重量計價﹞，還要再付250元的鮮切費。  因為美國菲力只能鮮切，所以想吃美國菲力，這筆「鮮切費」似乎是非付不可的啦

切完肉的時候，師傅又說加新鮮鵝肝很好吃

大家都知道，我耳根很軟，師傅都這樣熱情推薦了，我馬上就說：「好」。一說了好，才想到要問價錢，喔~~新鮮鵝肝要價250元的啦，很少吃鵝肝，也不知道這樣是貴還是便宜，不過...應該不錯吃...小小一塊就要250欸...

所以，我的用餐費用是：菲力牛肉777元﹝我切的那塊肉0.222公斤，一公斤是3500元 ← 哇~超貴！﹞ 加上鮮切費250元，再加上新鮮鵝肝250元，再加上1成服務費...

我這一餐的費用是：1405元

媽啦~~真的好高級喔！ 這是我目前吃過單價最高的一餐了！

「Toros鮮切牛排」強調的是「全國唯一 CAB協會 授權之認證安格斯牛排餐廳」，光是聽到這個抬頭，讓我很期待等下要上桌的牛排...  所以，點完餐後，我們就一直處於超興奮的心情欸...哈！


補充：網路上查到關於「安格斯牛肉」的說明

檢定安格斯牛肉即Certified Angus Beef，簡稱CAB，是美國安格斯牛肉協會於1978年成立至今的檢定安格斯牛肉專案計畫，用來行銷並確保具有黑色血統特徵肉牛(安格斯牛)所產出的高水準牛肉。牛肉品質自然穩定且超乎一般水準者，才有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB) 」 的權威標誌。




↑LEECO      Toros在LEECO五樓



↑Toros到啦，哈哈



↑入口



↑用餐環境



↑menu



↑它們的胡椒罐和鹽罐是用壓

﹝因為大部分的餐廳都是用轉的，我們還研究了一下才發現是用壓的...哈...﹞



↑如果點「鮮切」的牛排，要拿這個牌子去冷藏櫃挑想吃的牛肉啦



↑可以現挑想吃的牛肉

保證新鮮的啦



↑齁齁~~當然要吃美國菲力



↑挑好肉後，由師傅切下適當大小﹝師傅會問你要多大多小﹞



↑切下肉後，放在秤上計算價錢的啦  

不過別忘了還要加上「鮮切費」250元



↑吧台滿漂亮的



↑用餐環境



↑還有個小舞台欸



↑用餐環境



↑用餐環境



↑用餐環境



↑第一道上的是現烤麵包



↑麵包沾醬：青醬、義大利油醋醬、沙沙醬



↑超好吃的麵包，拿去外面賣都沒問題，超好吃的啦

麵包可以續，不過我們都沒人續。有吃過王品牛排都知道，絕對不能續，續了等下就吃不下主餐了...


‧前菜：


↑前菜--法國橙汁燻鴨肉



↑前菜--西班牙起司燻肉蘆筍



↑前菜--碳烤辣味雞肉蔬菜薄餅捲

買尬的~~這3樣前菜都超好吃的啦！


‧湯品：


↑香蕈養生雞湯



↑香料牛肉湯



↑招牌蘑菇湯

我覺得我點的香蕈養生雞湯很好喝哩！


‧沙拉：


↑愛爾蘭花園沙拉



↑果香雞胸沙拉



↑凱薩沙拉


‧上主餐啦~~耶耶~~



↑﹝紐西蘭﹞菲力牛排      750元



↑﹝紐西蘭﹞菲力牛排



↑﹝紐西蘭﹞菲力牛排切面



↑喔~~好好吃喔~~    超嫩~~買尬~~~

﹝不過後來吃了我點的美國菲力...這紐西蘭菲力就完全被比了下去...﹞




↑紐約客牛排        880元



↑紐約客牛排



↑紐約客牛排切面



↑喔~也好好吃喔~

買尬~~超嫩~~~~




↑將將將將~~ 我點的鮮切美國菲力來啦！！

等級不同，連盤子也不同欸，還有華麗的花邊，感覺就比較高級...哈！



↑這就是我剛剛去切的牛肉欸，滿有趣的FU，上面那塊是新鮮鵝肝



↑不同角度欣賞



↑不同角度欣賞



↑不同角度欣賞



↑鵝肝   切了一小塊放入口中...   天啊~~~  這就是新鮮鵝肝的味道嗎...！！

真是太好吃啦！！好震撼！！一股甘甜化在口中...  原來這就是鵝肝的味道...

媽啦！！  真的太好吃啦！  我從來沒體驗過的滋味欸！  ﹝原來以前吃的鵝肝醬是騙人的﹞



↑美國菲力



↑菲力牛排切面



↑美國菲力   超好吃！！   超嫩~~買尬~~~~

這裡的牛肉是這麼回事，每個都這麼嫩！！ 每吃一口就想喊一聲「買尬」，哈哈！

不過，量太多了...﹝切太大塊了...﹞


‧甜點：


↑舒芙蕾﹝香草﹞



↑吃的方法是：

1.先把它挖一個洞



↑ 2.把鮮奶倒進去  

這樣就OK了



↑重乳酪蛋糕


‧餐後飲料：


↑冰滴咖啡



↑茉莉香茶  ﹝這個好喝﹞



↑熱咖啡



↑這就是CAB安格斯牛排認證



感想：Toros鮮切牛排真的很好吃欸！！喜歡吃牛排的同學，一定要去吃吃看的啦！﹝如果吃鮮切牛排，記得不要切太大塊，不然會吃不完﹞

我們3個人共吃了3198元，雖然不便宜，但真的很好吃哩！！