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來自日本的高級食パン専門店嵜本Sakimoto Bakery開出第二店啦,台灣二號店在台北101開幕了!

嗯,既然有新店開幕,那就來看看,反正我很愛吃嵜本的吐司。

101 mall商場要11點才會開,這時間之前,要進入101 mall可以走鼎泰豐這邊的門。從鼎泰豐這邊的門進去,剛好嵜本Sakimoto Bakery在最遠的那一側。XD

一到現場,店還沒開,但已經有不少人在排隊了(等10:30發吐司號碼牌),既然來了,那當然要帶幾條吐司離開,就跟著排上去了。

時間到領了號碼牌後,發現店的另一端又有人在排隊,問了店員,店員說這是在排果醬和單片包吐司的。喔,現場大概20個人左右吧,再看一下架子上的果醬,一人限購兩瓶的話,喔,我還在安全名單內欸!趕快排上去!XD

從台灣一號店(信義店)開幕以來,已經去買過4次了,從來沒有一次有看到果醬本人(實品)過,據店員說,買的到果醬的,大概都是7點左右就來排了。

嘿嘿,沒想到101店這麼親民,這個時間點來,還是有機會可以買到,那我當然要排上去,第一次可以買到果醬欸,哈哈!XD

輪到我時,已經不少熱門款完售,就挑了2款我還滿愛的口味。結完帳,再看一下隊伍,咦,又更短了,再算一下目前架上果醬的數量,喔,好像還是有機會欸,再排,然後,又買到2罐果醬了,哈哈!

買完果醬本來可以很開心的離開了,阿看到店內內用的隊伍完全沒人了,大好機會,趕快來問一下有沒有內用位置。

結果,很LUCKY的!馬上就有位置啦!

嘿嘿,終於可以內用現烤吐司了。(一號店開幕至今,也都沒內用過。)

今天來101店真是正確選擇,外帶整條吐司、果醬、內用,3個願望一次滿足!比健達出奇蛋還威啊!哈哈!

內用方式和日本一樣(日本嵜本 Sakimoto Bakery內用食記),先選要的吐司(有「極生」和「極美」2種),再選果醬搭配,我是選3種醬。選了剛剛買不到的人氣果醬:電氣石檸檬、紅寶石玫瑰覆盆子、開心果。

現烤吐司+果醬真的很好吃啊!

吐司烤過後,外表酥脆,裡面還是保持著柔軟帶著一點彈性,光這樣單吃就很好吃了,再配上果醬,更呈現出不同的風味。它們家的果醬吃起來滿真材實料的,就的確是水果熬煮濃縮後的味道,開心果醬也是,超級濃的開心果味,我喜歡這個口感與味道。(大家可以想像超香濃的花生醬改成是開心果的味道這樣)

烤得有點微熱的吐司更帶香氣,加上果醬一起享用,很棒的下午茶!

 

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101mall

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嵜本Sakimoto Bakery

店還沒開

已經有不少人在排隊了

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嵜本Sakimoto Bakery  還沒開

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排隊人潮

看起來還好對不對,其實後面很多人,排到樓上去了

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排隊人潮

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排到這裡來了

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拿到吐司號碼牌了

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領完號碼牌,發現這邊有人在排隊

原來是在排果醬和單片包吐司

趕快排上去 XD

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開門了開門了!

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大家魚貫進入選購果醬

此時架上還是所有口味都有

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所有口味都有

這是我第一次看到果醬本人欸!XD

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終於輪到我了

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有些熱門款已經完售

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買了這2罐

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提袋

滿可愛的欸!

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嵜本 Sakimoto Bakery

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嵜本 Sakimoto Bakery

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內用

已經沒人排隊了

趕快來問問看有沒有位置

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店內環境

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店內環境

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MENU

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MENU

低消是一杯飲料(一定要點一杯飲料)

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剛剛買的果醬

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果醬們

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托帕石柑橘、石榴石草莓、藍寶石藍莓、歐培拉(咖啡+巧克力)

Sakimoto Bakery的果醬不便宜,這小小一罐要280~290元

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英式鮮奶茶

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現烤吐司+3種果醬+英式鮮奶茶

大滿足啊!!

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現烤吐司+3種果醬

彷彿置身日本XD (真的和我在日本店吃的時候一樣欸:)(大阪難波本店食記)

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現烤吐司

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3種醬

由上至下依序為:電氣石檸檬、紅寶石玫瑰覆盆子、開心果

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開心果醬

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紅寶石玫瑰覆盆子

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電氣石檸檬

這是目前人氣第一的果醬,架上第一個賣完的果醬就是它!

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塗上果醬

看起來好美啊! :)

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電氣石檸檬

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紅寶石玫瑰覆盆子

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開心果醬

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嵜本Sakimoto Bakery台北101店

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買吐司的時間到了

來買吐司

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架上竟然還有這最後一罐果醬(到了下午還有果醬欸,哈哈)

不管什麼口味!買!XD

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提袋

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戰利品

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買了一個吐司+一瓶果醬

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極生吐司

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極生吐司

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斷面秀

 

 

◎延伸閱讀:生吐司

台灣

高級食パン専門店 嵜本 Sakimoto Bakery﹝台北信義﹞初訪

高級食パン専門店 嵜本 Sakimoto Bakery﹝台北信義﹞二訪

高級食パン専門店 嵜本 Sakimoto Bakery﹝台北信義﹞三訪

高級食パン専門店 嵜本 Sakimoto Bakery﹝台北101﹞

日本

高級食パン専門店 嵜本 Sakimoto Bakery﹝大阪難波﹞創始店

乃が美 超美味生吐司﹝大阪難波﹞

銀座 に志かわ 吐司麵包﹝大阪東天滿店﹞

俺のBakery & Cafe 吐司麵包﹝銀座﹞

 

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