來自日本的高級食パン専門店嵜本Sakimoto Bakery開出第二店啦,台灣二號店在台北101開幕了!
嗯,既然有新店開幕,那就來看看,反正我很愛吃嵜本的吐司。
101 mall商場要11點才會開,這時間之前,要進入101 mall可以走鼎泰豐這邊的門。從鼎泰豐這邊的門進去,剛好嵜本Sakimoto Bakery在最遠的那一側。XD
一到現場,店還沒開,但已經有不少人在排隊了(等10:30發吐司號碼牌),既然來了,那當然要帶幾條吐司離開,就跟著排上去了。
時間到領了號碼牌後,發現店的另一端又有人在排隊,問了店員,店員說這是在排果醬和單片包吐司的。喔,現場大概20個人左右吧,再看一下架子上的果醬,一人限購兩瓶的話,喔,我還在安全名單內欸!趕快排上去!XD
從台灣一號店(信義店)開幕以來,已經去買過4次了,從來沒有一次有看到果醬本人(實品)過,據店員說,買的到果醬的,大概都是7點左右就來排了。
嘿嘿,沒想到101店這麼親民,這個時間點來,還是有機會可以買到,那我當然要排上去,第一次可以買到果醬欸,哈哈!XD
輪到我時,已經不少熱門款完售,就挑了2款我還滿愛的口味。結完帳,再看一下隊伍,咦,又更短了,再算一下目前架上果醬的數量,喔,好像還是有機會欸,再排,然後,又買到2罐果醬了,哈哈!
買完果醬本來可以很開心的離開了,阿看到店內內用的隊伍完全沒人了,大好機會,趕快來問一下有沒有內用位置。
結果,很LUCKY的!馬上就有位置啦!
嘿嘿,終於可以內用現烤吐司了。(一號店開幕至今,也都沒內用過。)
今天來101店真是正確選擇,外帶整條吐司、果醬、內用,3個願望一次滿足!比健達出奇蛋還威啊!哈哈!
內用方式和日本一樣(日本嵜本 Sakimoto Bakery內用食記),先選要的吐司(有「極生」和「極美」2種),再選果醬搭配,我是選3種醬。選了剛剛買不到的人氣果醬:電氣石檸檬、紅寶石玫瑰覆盆子、開心果。
現烤吐司+果醬真的很好吃啊!
吐司烤過後,外表酥脆,裡面還是保持著柔軟帶著一點彈性,光這樣單吃就很好吃了,再配上果醬,更呈現出不同的風味。它們家的果醬吃起來滿真材實料的,就的確是水果熬煮濃縮後的味道,開心果醬也是,超級濃的開心果味,我喜歡這個口感與味道。(大家可以想像超香濃的花生醬改成是開心果的味道這樣)
烤得有點微熱的吐司更帶香氣,加上果醬一起享用,很棒的下午茶!
101mall
嵜本Sakimoto Bakery
店還沒開
已經有不少人在排隊了
嵜本Sakimoto Bakery 還沒開
排隊人潮
看起來還好對不對,其實後面很多人,排到樓上去了
排隊人潮
排到這裡來了
拿到吐司號碼牌了
領完號碼牌,發現這邊有人在排隊
原來是在排果醬和單片包吐司
趕快排上去 XD
開門了開門了!
大家魚貫進入選購果醬
此時架上還是所有口味都有
所有口味都有
這是我第一次看到果醬本人欸!XD
終於輪到我了
有些熱門款已經完售
買了這2罐
提袋
滿可愛的欸!
嵜本 Sakimoto Bakery
嵜本 Sakimoto Bakery
內用
已經沒人排隊了
趕快來問問看有沒有位置
店內環境
店內環境
MENU
MENU
低消是一杯飲料(一定要點一杯飲料)
剛剛買的果醬
果醬們
托帕石柑橘、石榴石草莓、藍寶石藍莓、歐培拉(咖啡+巧克力)
Sakimoto Bakery的果醬不便宜,這小小一罐要280~290元
英式鮮奶茶
現烤吐司+3種果醬+英式鮮奶茶
大滿足啊!!
現烤吐司+3種果醬
彷彿置身日本XD (真的和我在日本店吃的時候一樣欸:)(大阪難波本店食記)
現烤吐司
3種醬
由上至下依序為:電氣石檸檬、紅寶石玫瑰覆盆子、開心果
開心果醬
紅寶石玫瑰覆盆子
電氣石檸檬
這是目前人氣第一的果醬,架上第一個賣完的果醬就是它!
塗上果醬
看起來好美啊! :)
電氣石檸檬
紅寶石玫瑰覆盆子
開心果醬
嵜本Sakimoto Bakery台北101店
買吐司的時間到了
來買吐司
架上竟然還有這最後一罐果醬(到了下午還有果醬欸,哈哈)
不管什麼口味!買!XD
提袋
戰利品
買了一個吐司+一瓶果醬
極生吐司
極生吐司
斷面秀
◎延伸閱讀:生吐司
台灣
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