在宜蘭的小籠包界,一直站穩首席地位的正常小籠包,也終於實際面臨分家改名的問題啦!!﹝早就分家了,不過現在還是得改名﹞
正常小籠包其實有好幾家,但,最多人排隊的﹝這都要拜觀光客之賜...哈!﹞就是光復國小對面這家正常小籠包,而它,也在前陣子更名為正好小籠包了。﹝好像綠九市場的還是叫正常﹞
但更不得了的是--
它在前陣子「蕃薯藤輕旅行頻道」舉辦的「全台人氣小籠包評比大PK」網路票選活動中,得到全國第三名的佳績!!好可怕啊!!全國第三欸!!!全國第三的小籠包在宜蘭欸!!!
名次如下:
第一名 : 點水樓
第二名 : 鼎泰豐
第三名 : 宜蘭正好
第四名 : 杭州小籠包
第五名 : 明月湯包
第六名 : 盛園絲瓜小籠湯包
第七名 : 上海好味道小籠包
第八名 : 小上海阿和小籠包
第九名 : 海草健康館
第十名 : 京鼎樓
評審團特別獎-最佳茶包獎:「京鼎樓-烏龍茶小籠包」
大排長籠獎:正好鮮肉小籠包、徒子徒孫
最佳連鎖獎:「鼎泰豐」
最佳柏金包獎:「三源中華料理小籠包-金箔小籠包」
------------
現在正好小籠包要排超超超久的!! 我們領了號碼牌後,要1個小時後才會輪到!﹝呼~﹞ 所以我們還先去新月逛逛,打發時間。
回去吃的時候,剛好是最後一批客人欸...。
很久沒來吃正好了﹝因為懶的排←在地人都這樣啦...哈...﹞,久久吃一次,還真的不錯吃哩! 他們的辣醬也不錯吃說。
正好鮮肉小籠包
正好鮮肉小籠包
不知道為什麼,都不開燈的...。是生意太好所以怕太多人來嗎...
用餐環境
已貼出「賣完了」告示
﹝不過我們一小時前有來領號碼牌摟﹞
現做現蒸
現做現蒸
擀麵皮
好像是在擀明天的
menu
登登登登
小籠包登場!
全國第三位喔!!
正好小籠包
﹝因為燈光昏暗,所以拍出來都暗暗的﹞
小籠包
豆漿
小籠包
斷面秀
好好吃啊!!
辣
◎延伸閱讀:分家的消息有媒體報導過喔...來看一下:
宜蘭市知名美食「正常鮮肉小籠包」有兩家,分別由李旭宜、李旭星兄弟掌廚,哥哥得知弟弟已申請註冊商標,為避免影響兄弟感情,最近打算改名叫「不正常鮮肉小籠包」,好與弟弟的「正常」店區隔。
哥哥李旭宜妻子吳雪芳笑說,店名想叫「不正常」,是因為常聽客人邊吃邊讚:「這小籠包好吃得不正常!」
【補註:後來是改成「正好」啦!】
弟弟李旭星妻子林秋香表示,兩家是兄弟店,他們願意提供商標給哥哥的店用,不會計較;
大嫂吳雪芳說,兄弟間雖不計較,但小叔的店已辦商標註冊,他們不好意思繼續用下去,應該改名。
「正常鮮肉小籠包」一九九○年在頭城火車站前推車販售,由李旭宜兄弟經營,後來在宜蘭市泰山路租屋開店;一九九九年老店拆除,兄弟分別開店,哥哥的店仍開在泰山路上,弟弟則在宜蘭市宜興路開店,兩店相隔約一點三公里。
兩家店名相同,小籠包口味、價格一樣,二○○六年雪隧通車後,兩家店因網路推薦、美食節目介紹,各地饕客慕名而來,甚至有日本、韓國、歐美遊客也來嘗鮮,成為排隊名店。
三年多前宜蘭縣府辦理小吃美食票選,兩家店都入選前十名,成為宜蘭十大美食。
兩家店的生意都好到要發號碼牌,哥哥的店號碼牌一組有廿張,共準備兩組,發完了不夠,還有人排隊,曾有人最多等兩小時;弟弟的店業績一樣長紅,還有人加盟。
吳雪芳說,她問過丈夫,小籠包店為何取名「正常」?
丈夫只說當年是跟舅舅學習手藝,店名是舅舅取的。
二○○四年四月弟弟李旭星登記商標註冊,明年三月卅一日到期。
吳雪芳說,店名用了很久,好不容易打開知名度,要改名很捨不得,但為了不傷兄弟感情,還是要改名。
林秋香表示,尊重哥哥的決定,最重要的是希望消費者在兩家店都能吃到最美味小籠包。
◎延伸閱讀:小籠包食記
鼎泰豐﹝SOGO BR4﹞
鼎泰豐Ⅱ﹝天母SOGO﹞
鼎泰豐Ⅲ﹝101 mall﹞
高記﹝永康街﹞
金雞園點心店﹝永康街﹞
紅豆食府﹝三越A9﹞
九如﹝101 mall﹞
滬舍餘味﹝台中﹞
林記鮮肉小湯包﹝羅東﹞
正常鮮肉小籠湯包﹝羅東﹞
正好鮮肉小籠包﹝宜蘭﹞
五花馬水餃館﹝宜蘭﹞
五花馬水餃館Ⅱ﹝宜蘭﹞
◎店家資訊:
宜蘭市泰山路20-1號
03-9325641
0730~1230 1500~1900 ﹝週一公休﹞
留言列表