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這個和食上都,可是大阪知名品牌哩!﹝大家都知道,大阪有「天下廚房」的美稱!﹞

因為之前有看過壹週刊的報導,所以來到統一阪急的第一餐,就選和食上都了。我覺得那個浪花紙火鍋真的很好吃欸!湯頭鮮美,配料也都是一時之選,真的很好吃!

頗有回到日本的感覺哩!很推!


◎網路上查到的資料:﹝原來這也是統一引進的,統一太恐怖啦!﹞

統一與日本餐飲連鎖集團SATO合資,在台灣與中國大陸經營家庭和食料理「和食上都」,首店預計10月7日在台北阪急百貨開幕。

日本大阪發跡的餐飲集團SATO,成立於1958年的一家上市公司,目前傳至第二代,旗下共三個品牌包括:高價位的「壽司半總店」、中價位「壽司半」與平價「和食SATO」共209家,是日本家數最多的家庭和食餐廳。此外,SATO在1964年接手大阪名物「夫婦善哉」紅豆湯的經營權。

台灣統一將推出的是中、高價位的等級,命為「和食上都」,主打關西傳統鍋物「浪花紙火鍋」,並將引進已有127年歷史的大阪「夫婦善哉」紅豆湯。

台灣「和食上都」主打家庭客層,菜色變化與價格範圍大,除了鍋物外,還提供握壽司、炸物與甜品等菜色,預估每人平均消費金額午餐約350到550元,晚餐約600到800元間。


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等待空間也滿和式的

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用餐環境

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我們是在包廂用餐

超讚的啦!

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menu

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menu

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嘿嘿,要用餐啦

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綠茶

好喝欸

真的好像回到日本了

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服務按鈕

按一下,服務生就會來

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日式炒烏龍      180+18=198

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炒烏龍麵近拍

我的媽啊~好好吃啊!

麵超Q彈,調味也超讚的!

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紙火鍋來啦

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倒入湯頭

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哇~要吃火鍋啦

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大根泥花枝燒      250+25=275

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大根泥花枝燒近拍

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大根泥花枝燒近拍

好吃欸,這個!

推!

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京彩散壽司      300+30=330

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哇~料多味美!

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茶碗蒸

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味噌湯

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浪花紙火鍋的調味備品

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浪花紙火鍋

湯頭真的超鮮美!好喝!

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浪花紙火鍋配料--烏龍麵

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浪花紙火鍋配料

本來覺得不多,但吃下來超飽的,而且料都很新鮮美味!好吃!

真的有在日本吃火鍋的感覺說!

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浪花紙火鍋﹝不含烤章魚﹞

530+53=583

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浪花紙火鍋+大根泥花枝燒+京彩散壽司+高湯玉子燒

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高湯玉子燒      130+13=143

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高湯玉子燒近拍

嗯~好吃欸!

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浪花紙火鍋煮好的魚

超鮮美的啦!湯也好好喝啊!

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紙火鍋

﹝很特別的是用竹簍←裡面有放一個鐵片,所以可以導熱﹞

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浪花紙火鍋

好吃!

很推這個!

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買了2盒「夫婦善哉」的真空包即食紅豆湯圓      1盒200元

這有我大阪遊學的美好記憶啊,哈!




這頓花了1995元




◎延伸閱讀:

「每人一週一大餐,大家吃飽撐著救台灣」活動



◎延伸閱讀:台北統一阪急

法樂琪‧台北統一阪急

和食上都‧台北統一阪急

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二訪台北統一阪急

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0410台北一日遊‧統一阪急‧西門町

2011國慶連假:新月廣場+台北統一阪急之週年慶之旅



◎店家資訊:

台北統一阪急百貨7樓





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