那天參觀完金車KAVALAN威士忌酒莊之後，我們來到楊彩卿魚丸米粉用餐啦。
魚丸米粉是員山的名產，現在比較有名的，好像是楊彩卿和陳茂庚。小時候偶而會來員山吃魚丸米粉，不過沒有說很愛啦，所以也都隨便吃，沒有特定一定要吃哪家，覺得吃起來好像都一樣。
最近幾年，網路部落格興起，很多部落客寫的食記，也慢慢捧出一些人氣店家。今天，我們也來吃吃看楊彩卿魚丸米粉啦。﹝記得以前它店面好像比馬路低，進去還要往下走，是那家嗎！？ 有沒有員山網友知道﹞
員山魚丸米粉的特別，在於它的米粉特別粗！ 我們宜蘭隨處可見的米粉羹的米粉，已經被外地人嫌粗了，員山魚丸米粉，又比米粉羹用的米粉還粗，很厲害！﹝請用王建民口吻說﹞
阿因為滿粗的，所以很有嚼勁，但我覺得很難咬欸，哈！
這天吃到的米粉、魚丸、油豆腐和湯頭，只能說OK，沒特別好吃！﹝楊彩卿的湯頭不太穩，人多的時候就不好喝，人少的時候就很好喝。還好我們這天去人不是很多，所以湯頭還算OK，但總覺得好像沒以前吃到的好吃欸。﹞
↑楊彩卿魚丸米粉
↑夠~~進去用餐啦
哈哈，冬天喝暖湯超舒服的啦
↑營業時間 7：00~18：30
每星期二休息 例假日除外
↑menu
↑店內用餐環境
↑魚丸米粉豆干 40元
↑魚丸米粉 40元
↑米粉
很粗吧...快逼近米苔目了...齁~
↑魚丸
也不錯吃
↑油豆腐
↑湯還OK
◎店家資訊：
宜蘭縣員山鄉員山路一段132號
03-922-9828
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宜蘭美食.旅遊 (11)
恩!我也覺得湯頭不穩定耶! 原來我們都是吃"阿添"的!(是宜蘭市那家喔!他也是蠻有名的) 工作關係我才有機會嚐過"楊彩卿"的,之前吃,大部分時候都ok! 上回外縣市的朋友來,也想"朝聖"一下, 但是阿添只開到早上11點,所以轉向去也是蠻知名的"楊彩卿"~ 結果很糗捏>< 朋友說~原來宜蘭的名產"就這樣喔"~我超尷尬的! 但...那天真的吃起來整碗沒味道啊@@ 害我拼命在跟他們解釋~~大家會不會不在相信我的味覺了勒~哈~
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我喜歡吃陳茂庚~ 他們的米粉超Q 我愛粗米粉 早一點去還有粿仔 油豆腐也好吃 但是湯好像有點鹹
沒錯!楊彩卿以前的店面是比地面還低的那家(比現在接近中油加油站) 小時候常跟家人去吃.長大後偶爾也會去品嚐..只是不知從何時開始. 顧店的都變成一些看起來痞痞的少年仔..感覺起來奇蒙子就很差... 所以在換店面之前就沒再去吃哩! ps.比起主角魚丸米粉..還比較喜歡他們的小菜黃金蛋@.@
我喜歡吃「阿添」 好好吃哦~~
我投陳茂庚一票 以前剛嫁到員山 覺得為什麼員山魚丸跟羅東的不一樣？ 後來嫁雞隨雞 口味也被同化了！ 我個人認為陳家的湯頭比較淡 楊家的比較重 參考看看喔！！
小時候吃魚丸是滿滿的一碗,還有2塊油豆腐,現在湯頭變差,魚丸跟油豆腐變少也分開賣,我現 在已經很少吃了...
我覺得員山的呂家魚丸米粉比較好吃喔 (雖然他的米粉不是粗的 可是我個人比較喜歡啦) 也在楊彩卿附近 呂家魚丸米粉店內整個很復古 牆壁上掛滿很多舊唱片 還有擺滿了許多卡通模型 也都會播放以前的音樂 整個很有感覺...
我也覺得員山的呂家魚丸米粉很不錯 而且店裡用餐的感覺好復古好特別 還放著6.70年代的老歌,超有fu的 每次去那裡吃,都看到客人一進門就 被店裡的裝潢吸引住了說~
我個人覺得阿添比楊彩卿好吃太多,這家只是吃名氣,味首真是太普通!