旅遊美食筆記

新月廣場開幕，4F樂味館引進不少知名連鎖餐飲，其中，最讓我期待的，莫過於古拉爵和銀湯匙！

開幕第一天﹝11/20，四﹞就去吃古拉爵了，第三天﹝11/22，六﹞馬上就接著吃了銀湯匙，超有行動力的...哈！

古拉爵是義大利餐廳，套餐是以幾選幾的方式，很適合一群好友聚餐。之前在台北吃過一次﹝好像是紐約紐約店﹞，覺得滿不錯的，所以這次宜蘭店開幕，當然要來好好的回味一下...哈！﹝在台北約了3次才吃到，因為古拉爵超嚴格的，預約用餐時間後，一定要「全員到齊」才能進去用餐，我前2次都因為晚到，就被取消了，終於在第3次吃到了...﹞

雖然有點害怕第一天就來用餐，會不會變成實驗品，到時出現用餐品質不良或餐點出錯...等情形。不過，衝著對新月廣場開幕第一天一份支持的心，這點小事，沒在怕的啦！！  

也還好，古拉爵新月店的品質超好，雖然是第一天，服務非常上手，不像是新手上路﹝可能總公司有派經驗比較豐富的老手來支援，畢竟是第一天，打響名號是很重要滴...﹞，這點就讓我們很驚訝了，沒想到第一天營業，服務就能如此的優，讓我們充分感受到服務的用心。

再來是餐點，厚，更令人驚訝！！

完全超好吃！！﹝甚至覺得比以前吃到的還好吃ㄟ！﹞

古拉爵新月店真的很不簡單，讓人驚艷啊！！




↑義式屋 古拉爵

在新月廣場4F



↑等待區



↑哇賽！超美！！



↑用餐環境超優



↑用餐環境超優

宜蘭能有這樣水準的義式餐廳，很感動哩！



↑用餐環境超優



↑調味用的辣醬？

這張照片主要是要說容器滿不錯的，有設計師的FU



↑菜單

我們吃4人套餐    1490+1成服務費



↑湯、開胃菜、主菜﹝義大利麵、比薩﹞、甜點、飲料，都是幾選幾的模式

放一張當代表就可以了


◎第一類：湯&宴會料理   18選8

‧湯：

泰式海鮮湯
Seafood Soup-Thai Style

義式蔬菜湯
Minestrone Soup

蛤肉巧達湯
Calm Chowder Soup

義大利野菇酥皮濃湯
Creamy Porcini in Puff Pastry

洋蔥湯
Onion Soup



↑3個人都點蛤肉巧達湯



↑我點義大利野菇酥皮濃湯﹝突然很想喝酥皮濃湯...哈！﹞



↑義大利野菇濃湯超好喝的啦！

厚！  你都不知道我喝下第一口有多感動！  這...這美味...


‧宴會料理：

蘿勒醬雞肉
Fried Chicken with Mustard Sauce

香烤豬肉捲
Pork Fillet Vegetable Roll with Mustard Sauce

辣味牛肉手捲
Spicy Beef & Oak Leaf Scroll

辣味烤雞翅
Grilled Spicy Chicken Wing

香酥辣味透抽
Fried Spicy Squid

蒜香烤雞肉
Baked Garlic Chicken

季節優格水果
Fruit Salad with Yoghurt Dressing

起士牛肉烤茄子
Beef & Eggplant Cheese Gratin

明太子起士紅蘿蔔
Carrot with Mentaiko & Fresh Mozzarella

白酒烤蛤蜊
Roast Vongole with White Wine Sauce

透抽生菜沙拉(義式淋醬)
Squid & Vegetable Salad with Ex.V.Olive Sauce

義式生牛肉
Carpaccio with Ex.V. Olive Oil & Aioli

烤田螺
Baked Escargot




↑義式生牛肉



↑服務生在灑現磨黑胡椒及義大利油醋



↑義式生牛肉

生的牛肉喔

好吃



↑牛肉手捲

生菜捲牛肉一起入口，嗯~好吃耶



↑牛肉手捲近拍



↑蒜香烤雞肉



↑蒜香烤雞肉

厚~~這個怎麼那麼好吃啦！﹝用烤田螺的餐具端上來讓我們嚇一跳﹞



↑起士牛肉烤茄子

我的媽，這個也好好吃啊！

我們的開胃菜怎麼就這麼好吃了！ 感動啊



↑起士牛肉烤茄子近拍


◎第二類：比薩&義大利麵&飯      22選4

我們點了2道麵1道飯1個比薩


‧義大利麵

烏賊墨扁麵
Linguine with Squid Ink Sauce

蕃茄紅蛤扁麵
Linguine Rosso with Vongole

肉醬焗斜管麵
Penne Cheese Gratin with Meat Sauce

明太子透抽細麵
Angel Hair Pasta with Mentaiko and Squid

辣味鮪魚義大利麵
Spaghetti Arrabbiata with Tuna

辣味雞肉義大利麵
Spaghetti Arrabbiata with Chicken

溫泉蛋蔬菜義大利麵
Spaghetti with Vegetable & Hot Spring Egg in Tomato Sauce

干貝蘿勒醬義大利麵
Spaghetti with Scallop in Pesto Sauce

白酒蛤蜊義大利麵
Spaghetti with Vongole in White Wine Sauce

杏鮑菇牛肉義大利麵
Spaghetti with Beef & Hokutonceiling in Porcini Sauce

素食蕃茄義大利麵
Spaghetti with Vegetable in Tomato Sauce

素食蔬菜扁麵
Linguine Vegetable Creamy Sauce




↑烏賊墨扁麵

哇~~看起來就很道地！  真的是墨魚汁拌麵哩

味道超微偏甜，不過很好吃



↑烏賊墨扁麵近拍



↑干貝蘿勒醬義大利麵

這倒也很香很好吃！



↑干貝蘿勒醬義大利麵近拍


‧飯

西班牙海鮮烤飯
Seafood Paella

拿玻里珍珠蝦球焗飯
Shrimp Doria

牛肉燉飯
Pilaff with Beef Stew




↑西班牙海鮮烤飯

哇賽~~料超多的！

這道飯也很好吃



↑西班牙海鮮烤飯食材近拍



↑西班牙海鮮烤飯食材近拍


‧比薩

主廚特薦比薩
Caplichoza Pizza

海鮮青醬比薩   
Seafood & Basil Sauce Pizza

培根馬鈴薯泥比薩
Bacon & Mashed Potato Pizza

焗乳酪菠菜比薩
Spinach & Gorgonzola Cheese Pizza

義式臘腸比薩
Salami & Vegetable Pizza

咖哩鮮蝦比薩
Shrimp & Curry Pizza

韭黃牛肉比薩
Beef & Chinese Leek Pizza

素食蔬菜比薩
Vegetable Pizza




↑主廚特薦比薩



↑主廚特薦比薩近拍



↑服務人員會幫忙切開



↑主廚特薦比薩近拍

哇~~這道比薩真好吃！！

很獨特的風味，好吃！



◎第三類：甜點&飲料      26選8



↑我點的可樂...哈

超沒特色



↑倒近玻璃杯就好多了



↑香蕉天堂



↑伯爵奶茶



↑咖啡拿鐵



↑咖啡聖代



↑香蕉蛋糕



↑布丁



↑焦糖布丁近拍



↑提拉米蘇



這次古拉爵新月店用餐經驗非常好！ 

餐點好吃，服務也很用心，值得推薦！