【食記】林家乾麵﹝北市泉州街﹞ @ 旅遊美食筆記

看完了米勒畫展，我們來到泉州街的林家乾麵啦~

網路上的米勒畫展攻略，也有提到，看完畫展後，可以來泉州街吃當地很有名的小吃，林家乾麵和建中黑砂糖刨冰。

齁齁~~嗜吃的我怎麼可以錯過，第一站，來到了林家乾麵。

﹝為了看畫展，還沒吃午餐說﹞

林家乾麵生意很好ㄟ，我們到的時候是滿員的狀態﹝此時已經下午2點15分了﹞。更神奇的是，就在我們坐下來點了2碗乾麵後，接下來再入門的客人，就買不到麵了。我們...剛好吃到最後2碗麵ㄟ~ 傑克~~這也太神奇了吧！幸好沒走太慢，有吃到乾麵...哈！﹝生意好成這樣！才下午2點麵就賣完了ㄟ...好誇張！﹞

這乾麵很特別，白白淨淨的，上面鋪了不少蔥花，攪拌後，嗯~~還是白白淨淨的樣子，所以林家乾麵不是麻醬麵也不是炸醬麵，調味非常的特別。麵條也是，吃起來特別Q，和一般傳統乾麵喜歡用的細扁麵不一樣，吃起來滿特別的喔！

我是覺得不錯吃啦！﹝因為這種乾麵的調味很少見ㄟ﹞ 如果我住附近，應該會常來吃！

我覺得林家乾麵這種乾麵和羅東帝爺廟前的瞌睡麵有異曲同工之妙，喜歡的會超喜歡，不喜歡的覺得是地雷。