2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

 

這間人類みな麵類,也是想吃很久的拉麵了!這次終於吃到了,開心!

之前有特地要來吃,但排隊排太長,排了大概10幾分鐘後,就決定放棄。這次,是抱著無論排多久都要吃到的必死決心來的XD,結果在烈日下排了一小時才進店,好可怕啊!!

人類みな麵類真的很厲害,出車站走到路口附近,就可以聞到陣陣香氣了,在排隊時也是,不時有香味傳出,好折磨人啊!哈哈!

我點了「拉麵原點」,聽起來就是招牌啊!XD  這是人類みな麵類拉麵的起點,是醬油拉麵。

先喝一口湯,哇,很香很好喝,甘醇入口,是醬油湯底,但又有多重香氣,真的是很好喝的湯底。叉燒非常非常的厚,是控肉型的叉燒,也是滷得很軟嫩入味,好吃。麵的話,Q彈有顆粒,吃的到麵香,真的非常好吃!  糖心蛋也很好吃!  配菜筍干,這個在點餐時會問要細的還是粗的,我是點粗的。一般拉麵如果有加筍乾,我都不怎麼吃,因為覺得有一種怪怪的味道(有一種很像消毒水的味道),但這間的筍乾還不錯喔。

我覺得「人類みな麵類」會這麼有人氣,不是偶然,它不管湯、叉燒、麵都很強,單獨拿出來比都可以排很前面,放在一起,整碗拉麵也很平衡,很美味! 真的是碗很好吃的拉麵!

用餐環境和廚房,整潔度也很高,我覺得是米其林評鑑會喜歡的拉麵餐廳。說不定之後關西第一家拿到米其林一星的拉麵店,就是人類みな麵類或燃えよ麵助。

 

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

西中島南方站

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

一轉進巷口

就可以看到排隊人龍了

超誇張的!

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

很誇張的排隊人龍!

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

人類みな麵類

店面沒什麼招牌,不起眼

但很好認,因為排隊的人很多,哈哈!

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

排很長

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

排很長

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

無止盡的排隊中

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

人類みな麵類

外觀就是長這樣

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

MENU

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

招牌&營業時間

 

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

店內用餐環境

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

用餐環境

很優

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

用餐環境

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

桌面很乾淨

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

登登登登

拉麵原點上桌

好香啊!!

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

筍乾

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

叉燒

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

好厚啊!

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

很厚的叉燒肉

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

好吃!

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

很入味很好吃!

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

很有麵香的麵,好吃!

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

湯匙

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

好好喝啊!!

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

糖心蛋

2017夏京阪神D5.1 人類みな麵類 拉麵原點 (大阪西中

西中島南方站

 

 

◎延伸閱讀:日本拉麵

米其林

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大阪

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らーめん弥七 醬油叉燒拉麵﹝梅田中津﹞

麺や而今 芳醇醬油雞拉麵﹝鴻池新田﹞

らーめんstyle JUNK STORY ﹝谷町九丁目﹞

ぼっこ志 雞白湯拉麵﹝道頓堀﹞

三豐麵﹝道頓堀﹞

金久右衛門 金醬油拉麵﹝道頓堀﹞

四天王拉麵 醬油四天王﹝道頓堀﹞

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薩摩子拉麵﹝道頓堀﹞

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金龍拉麵﹝道頓堀﹞ 2014

金龍拉麵﹝道頓堀﹞ 2017

天下一品﹝道頓堀﹞

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神座拉麵 おいしいラーメン﹝道頓堀﹞

神座拉麵 スープ春雨﹝關空﹞

和 dining 清乃﹝難波﹞

麵屋のスた 賄い醬油拉麵﹝難波﹞

龍旗信RIZE拉麵 ﹝難波﹞

麵屋彩彩﹝難波﹞

無鐵砲拉麵﹝難波﹞

かしや 和風豚骨拉麵﹝玉出站﹞

友愛亭 醬油拉麵﹝日本橋﹞

麺のようじ 雞鹽拉麵﹝日本橋﹞

清麺屋 鶏もつつけ麺﹝日本橋﹞

天地人 元味拉麵﹝難波日本橋﹞

一風堂﹝梅田﹞

一風堂﹝池田﹞

一蘭拉麵﹝道頓堀﹞

一蘭拉麵﹝千日前﹞

一蘭拉麵 屋台﹝千日前﹞

京都

麵屋 豬一 支那そば﹝白﹞﹝京都﹞

麵屋 豬一 支那そば﹝黑﹞﹝京都﹞

麵屋 豬一 離れ 炙り和牛の追い鰹そば﹝京都﹞

紫藏拉麵﹝京都﹞

高安拉麵﹝京都一乘寺﹞

是空拉麵﹝京都西陣﹞

山頭火拉麵﹝京都﹞ 

喜多方拉麵 坂內食堂﹝京都車站拉麵小路﹞

つけめんTETSU沾麵﹝京都車站拉麵小路﹞

寶屋拉麵﹝京都車站拉麵小路﹞

あらうま堂拉麵﹝京都車站拉麵小路﹞

くじから ラーメン﹝天橋立﹞ 2015

くじから ラーメン﹝天橋立﹞ 2018

東京

道沾麵﹝龜有﹞

麵屋一燈 沾麵﹝新小岩﹞

吉法師超夢幻藍色拉麵﹝東京﹞

六厘舍 沾麵 (東京晴空街道)

六厘舍 沾麵 (東京車站一番街)

ちよがみ 醬油中華そば﹝東京車站一番街﹞

ひるがお鹽拉麵﹝東京車站一番街﹞ 2015

ひるがお鹽拉麵﹝東京車站一番街﹞ 2016

斑鳩拉麵﹝東京車站一番街﹞

らーめん鴨to蔥﹝上野﹞

つけめん舍鈴﹝上野﹞

東京タンメン トナリ﹝上野﹞

無敵家拉麵﹝池袋﹞

大勝軒拉麵﹝池袋﹞

AFURI阿夫利 柚子鹽拉麵﹝原宿﹞

麵屋武藏﹝新宿﹞

風雲兒沾麵﹝新宿﹞

麵屋はるか 台灣拌麵 ﹝秋葉原﹞

佐とう拉麵﹝三軒茶屋﹞

井上 中華そば ﹝築地市場﹞

梅光軒東京﹝KITTE東京﹞

光麵﹝東京原宿表參道﹞

百麵﹝中目黑﹞

一蘭 100%不使用豚骨的拉麵﹝西新宿﹞ 

一蘭拉麵﹝池袋﹞

一蘭拉麵﹝上野﹞ 

九州

一蘭拉麵 本店﹝福岡﹞

一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗

一蘭拉麵 太宰府參道店 合格拉麵 五角形碗

一風堂拉麵 本店﹝福岡﹞

一幸舍拉麵 本店﹝福岡﹞

陳建一的旦旦麵﹝福岡﹞

秀ちゃん拉麵﹝福岡﹞

さんゆう拉麵﹝福岡中洲屋台﹞

暖暮拉麵﹝太宰府﹞

思案橋拉麵﹝長崎﹞

桂花拉麵﹝熊本﹞

なごみや拉麵 (熊本)

ざぼん拉麵﹝鹿兒島﹞

北海道

炎神拉麵﹝札幌﹞

味的時計台拉麵﹝札幌﹞

龍鳳 黃金塩拉麵﹝函館﹞

一文字拉麵 鹽拉麵﹝函館﹞

其他地區

小豆島拉麵 醬そば﹝岡山﹞

ラーメン東大 德島拉麵 (岡山)

麵屋匠 匠拉麵 (岡山)

博多とんこつ ばり拉麵﹝岡山﹞

はかたんめん 雞長濱拉麵﹝岡山﹞

博多新風 炙燒肉豚骨拉麵﹝岡山﹞

麵處ぐり虎 醬油拉麵﹝岡山﹞

札幌みそのマルエス 味噌拉麵 (岡山)

いろは 富山ブラック富山黑拉麵﹝富山﹞

ばくだん屋﹝炸彈屋﹞拉麵﹝廣島﹞

柳家泡菜納豆拉麵﹝盛岡﹞

會津屋 ゆばラーメン(豆皮拉麵)﹝日光﹞

まるたか食堂 喜多方拉麵﹝會津若松﹞

中華そば 丸美商店﹝和歌山﹞

八坐和 神戶牛拉麵﹝神戶﹞

通堂拉麵 男人麵﹝那霸﹞

通堂拉麵 男人麵 女人麵﹝那霸﹞

暖暮拉麵﹝那霸﹞

豚骨一燈 (沖繩)

純連拉麵、六角家拉麵 (橫濱)

烏龍麵

山元麵藏 (京都)

富美家烏龍麵 (京都)

麺匠の心つくし つるとんたん (大阪)

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie (東京)

◆杯麵

AFURI阿夫利柚子醬油拉麵﹝杯麵﹞

蒙古タンメン中本 杯麵

 

◎延伸閱讀2:

2017夏‧京阪神精采之旅

 

◎相關連結:

人類みな麵類官網

人類みな麺類-食べログ

 

◎店家資訊:

〒532-0011 大阪市淀川区西中島1-12-15
06-6309-9910
11:00~14:30 (L.O.) / 17:30~21:30 (L.O.)
※チャーシューがなくなり次第終了
定休日    なし

 

アクセス    

・阪急京都線「南方駅」すぐ
・地下鉄御堂筋線「西中島南方駅」徒歩1分
・JR「新大阪駅」より徒歩15分

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