【食記】一笈壽司 (台中)

晚餐來吃一笈壽司,也是很期待的啦!一笈壽司是輕井澤旗下餐廳,在台中也是小有名氣。

一笈壽司外觀是清水模建築,整體建築滿美的,有藝術氣息,很適合拍美照。室內環境也還不錯,以木系為主,有溫馨的FU。

點了「極鮮三盛合」(鮭魚/鮪魚/旗魚)、「極炙三點盛」(炙燒天使紅蝦/炙燒干貝/炙燒鮭魚)、「極炙鮭三味」(炙燒美乃滋鮭魚/炙燒鮭魚/醬燒鮭魚) 。

海鮮都滿新鮮味美,吃的出海鮮的鮮甜,整體感受不錯。炙燒天使紅蝦與炙燒干貝經過炙燒後,帶了烤過的香氣,味道更上一層。極炙鮭三味也滿有意思的,用不同的調味與料理方式來處理鮭魚,可以吃到不同的鮭魚美味。

一笈壽司

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【食記】食月半麵包 (台中)

回家途中發現食月半麵包有開,趕快來買麵包!!XD

食月半的吐司很好吃,我還滿愛的。這次也有買羅宋,也是好吃的啦!

食月半麵包

食月半麵包

麵包們

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【食記】富狀元豬腳 米其林必比登 (台中)

回家途中經過富狀元豬腳,就想說買個豬腳回家吃吧!XD

富狀元的豬腳還滿好吃的。(米其林必比登)

點了腿褲和中段,吃得很滿足,哈哈!

富狀元豬腳

MENU

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【食記】Sweetfull Cookie (台中)

在市民廣場附近看到「Sweetfull Cookie」這間店,滿有質感的,就進去逛逛了。

Sweetfull Cookie

店內環境

軟餅乾們

軟餅乾們

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【食記】MEN-EIJI Taiwan 北海道鴨白湯拉麵 米

喔耶!要來吃MEN-EIJI拉麵啦!這可是來自日本北海道札幌的米其林必比登拉麵店唷!

點了鴨白湯拉麵。

先喝湯,哇,很香醇的鴨白湯,味道很棒,喝起來很舒服。鴨肉也不錯,滿軟嫩的。麵條是租麵條,口感味道也都很好。整體是碗美味均衡的拉麵。

喜歡雞/鴨白湯頭的同學,可以來吃吃看。真的覺得它湯底味道滿不錯的。

MEN-EIJI拉麵

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【食記】三山 燒肉 (台中)

台中的燒肉都很好吃,已吃過屋馬(文心店、中友店)和茶六,這次就來吃三山燒肉。

三山燒肉是輕井澤旗下餐廳。等級大概就和屋馬、茶六差不多。(輕井澤旗下有:輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋、湯棧鍋物、老常在麻辣鍋物、茶六燒肉堂、太初麵食、空也素麵食、一笈壽司、小十燒肉、三山燒肉...等品牌。) 

點了美日和牛套餐。這套餐滿豐富的,牛、雞、豬肉都有,也有海鮮,而和牛部分有:日本 和牛和尚頭、日本 和牛臀肉心、美國 極黑和牛肩胛。

食材部分都很新鮮美味,肉烤起來非常多汁,吃的到肉的鮮甜。和牛更是美味,有和牛獨有的香氣,三個部位都滿好吃的,味道和口感都很讚,真的很享受啊! 海鮮有鮮蝦、牡蠣、蛤蜊,也都很鮮甜,滿滿的海洋鮮味,讚!

這次的用餐體驗滿讚的!台中的燒肉真的都好吃欸!: )

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【食記】Haritts Donuts & Coffee (台

步行回家途中,經過「Haritts Donuts & Coffee」,韜媽說它的甜甜圈非常好吃!我們就進來了!XD

店內不大,很溫馨的FU。有內用空間。我們則是外帶。

買了原味、芝麻黃豆粉和伯爵茶甜甜圈。

Haritts的甜甜圈口感很特別,偏柔軟,和一般常吃到的甜甜圈不太一樣,我還滿愛的,原味的話,可以吃到單純的麵香,很樸實,沒有其他奇怪或多餘的味道,可以單純享受麵香。

伯爵茶口味我也很愛,就很清淡的伯爵茶香,很天然。

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【食記】龍 鹽酥雞 (台中)

晚上要幫林昀儒加油,所以來買龍鹽酥雞。(看比賽就是要配炸雞和啤酒,哈哈!)

龍鹽酥雞炸好後會再放上洋蔥,增添淤些風味。

整體來說,炸物都滿好吃的,炸的功力不錯。味道也滿好的。

龍鹽酥雞

龍鹽酥雞

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【食記】夜間部爌肉飯 米其林必比登 (台中)

同學會結束回到台中已經晚上了。

宵夜(晚餐)來買「夜間部爌肉飯」。它是米其林必比登美食。

點了爌肉便當。有爌肉+3道菜+酸菜。

爌肉的味道還不錯,滿中規中矩的味道,整體吃起來吃不太出獨特的地方(譬如說滷汁較特別或滷得特別軟、特別透...等,都沒有)。這樣的爌肉得到必比登,心裡會有點「咦!?」的感覺。不是說不好吃,只是沒特別好吃這樣!

不過它受歡迎的原因應該是營業時間,深夜裡還可以吃到現煮、熱熱的爌肉飯,實在很不錯!

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【食記】TOASTERiA CAFE 吐司利亞 台中PARK

和朋友聚餐,朋友選了「TOASTERiA CAFE 吐司利亞」。

點了經典夏卡蘇卡、希臘榛果青醬義大利麵、風乾蕃茄雞肉奶油白醬義大利麵、月見奶油培根義大利麵、鮮蝦蛤蠣雙鮮番茄紅醬義大利麵、吐司利亞最愛肉俱樂部歐姆蛋。

吐司利亞最愛肉俱樂部歐姆蛋塊頭滿大的,蛋滿嫩的,口感和味道都很好,裡面的料也滿多的,整體美味。

經典夏卡蘇卡很特別,不管是餅皮還是沾醬,都不是一般常吃到的味道,這個很有異國風味,滿推的。

義大利麵每道都很讚,用料豐富,食材也很新鮮美味,麵條軟硬度剛好(不會過軟),醬汁的調味也恰到好處,點的每道義大利麵都好吃!

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【食記】CAFE ACME Taichung 勤美 (台中)

台北知名早午餐下午茶「CAFE ACME」來台中展店啦!!就開在勤美誠品一樓。

點了楓糖厚切培根奶油炒蛋酸麵包、進口酪梨芝麻葉水波蛋酸麵包開放三明治、野菇水波蛋沙拉、金萱葡萄柚冰茶、金桔氣泡美式和熱美式。

楓糖厚切培根奶油炒蛋酸麵包,厚切培根煎得恰到好吃,香氣十足,味道和口感都很好,奶油炒蛋也很棒,香鬱滑嫩,是好吃的炒蛋,酸麵包本身也很好吃,烤過後更添風味,再加上楓糖提味變化,整體是道好吃的早午餐料理。

進口酪梨芝麻葉水波蛋酸麵包開放三明治也很讚,酪梨+新鮮芝麻葉+水波蛋_烤麵包,一口咬下好滿足啊,酪梨就是讚!XD

野菇水波蛋沙拉也是美味的生菜沙拉,野菇味道很棒,再加上水波蛋和生菜,也是一整個新鮮美味。

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【食記】REC COFFEE 台中旗艦店

福岡知名咖啡店REC COFFEE,來台第一店,就開在台中!!

開幕初期不預約是喝不到的,現在風潮已經過了(而且開二店了),我們就來報到了!可以悠閒的享受高空咖啡了!:)

REC COFFEE台中旗艦店的位置很不錯,在中信金控台中金融大樓的26F,可以享受高空景觀。

點了REC咖啡拿鐵和小農荔枝蜂蜜拿鐵。

REC咖啡拿鐵滿好喝的,喝起來很舒服。小農荔枝蜂蜜拿鐵也不錯,很有巧思,拿鐵加上荔枝和蜂蜜,撞出特殊風味,我覺得滿不錯的!

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