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近期台北開了好多家日本直接跨海來開的直營拉麵店欸!!正宗原汁原味,讓喜歡吃拉麵的我很HIGH的啦!

這次又攻下一間了--麵屋輝。

麵屋輝來自大阪,湯頭是豚骨魚介﹝話說現在好像很流行豚骨魚介湯頭哩!﹞  雖然隱身在小巷弄內,我們還是聞香而來,順利找到啦。

我點的是沾麵...跟大家報告...好好吃啊!!! 沾料湯頭讚,麵條好吃,很棒的享受!﹝我有發現到,他們的麵條也是自己做的喔,很讚!而且拉麵和沾麵的麵條粗細不一樣,分別製作兩款麵條,有用心的啦!﹞

同學點的是拉麵,這拉麵的湯頭很濃稠,和緣麵屋有點像,所以喝久了會覺得有那麼一點點過膩啦。這兩款吃下來,我很推沾麵。


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GO,前往麵屋輝

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到了

簡單樸直的門面

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麵屋輝

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營業時間

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嗯,滿有FU的!

簡單又帶點時尚感,滿有日式禪風的FU

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一日一麵

喔,很有FU的句子

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GO,進去享用拉麵摟

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用餐環境

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用餐環境

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有製麵機欸

麵是自己做的

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廚房是半開放式

師父是日本人

原裝進口...哈哈...

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menu

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調味品

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拉麵

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拉麵

哇~看起來好好吃

叉燒也好大塊啊

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濃稠

很香,好喝哩!﹝但口感很濃稠,這個可能會嚇退不少人﹞

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裡面還有銀芽

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好吃欸

是細麵,不過又沒有一風堂或一蘭這麼細

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可樂

一定要點的啊!很搭,哈哈!

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沾麵

看起來也好好吃啊

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沾麵

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叉燒超大塊

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糖心蛋

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麵條

好吃!!

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沾麵的湯頭醬汁

也是很讚哩

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沾麵湯頭醬汁

麵屋輝的沾麵也很好吃!

目前我吃過的沾麵裡,我覺得三田的和麵屋輝的最好吃!

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有出泡麵哩!

很厲害!






◎延伸閱讀:

「每人一週一大餐,大家吃飽撐著救台灣」活動Ⅱ

「每人一週一大餐,大家吃飽撐著救台灣」活動



◎延伸閱讀2:拉麵食記

日本

福岡 一風堂拉麵總本店﹝2012﹞

福岡 一蘭拉麵﹝2012﹞

東京池袋 無敵家拉麵﹝2011﹞

大阪 一蘭拉麵﹝2010﹞

大阪 一風堂拉麵﹝2010﹞

大阪 金龍拉麵﹝2010﹞

大阪 四天王拉麵﹝2010﹞

京都 拉麵小路 寶屋拉麵﹝2010﹞

京都 拉麵小路 つけめんTETSU﹝2010﹞

東京 光麵﹝2007﹞

大阪 金龍拉麵﹝2007﹞

廣島 ばくだん屋﹝炸彈屋﹞拉麵﹝2007﹞

名古屋 名古屋驛麵通 和歌山拉麵﹝2005﹞

名古屋 名古屋驛麵通 名古屋拉麵﹝2005﹞

札幌 味的時計台拉麵﹝2004﹞

札幌 一國堂拉麵﹝2004﹞


台灣

麵屋輝﹝台北﹞

Nagi凪拉麵﹝台北﹞

Nagi凪拉麵Ⅱ﹝台北﹞

三田製麵所﹝台北統一阪急﹞

長濱No.1拉麵﹝台北﹞

一風堂拉麵﹝台北﹞

山頭火拉麵﹝SOGO BR4﹞

山頭火拉麵Ⅱ﹝SOGO BR4﹞

緣麵屋﹝台北﹞

屯京拉麵﹝台北﹞

屯京拉麵Ⅱ﹝台北﹞

麵家三士拉麵﹝ATT 4 FUN﹞

麵家三士拉麵Ⅱ﹝ATT 4 FUN﹞

花月嵐拉麵Ⅰ--大蒜拳骨拉麵

花月嵐拉麵Ⅱ--銀次郎魚豚骨拉麵

花月嵐拉麵Ⅲ--道頓堀拉麵

花月嵐拉麵Ⅳ--極黑‧大蒜拳骨拉麵

花月嵐拉麵Ⅴ--黃金味噌拉麵

花月嵐Ⅵ--大蒜拳骨拉麵 魔神

花月嵐Ⅶ--拉麵街道一番星Z

花月嵐Ⅷ--菜菜Rosso野菜拉麵

花月嵐Ⅸ--大蒜拳骨拉麵、大蒜拳骨白濃拉麵

樂麵屋﹝永康街﹞

樂麵屋Ⅱ﹝環球板橋車站﹞

樂麵屋Ⅲ﹝環球板橋車站﹞

誠屋拉麵﹝京站﹞

誠屋拉麵Ⅱ﹝京站﹞

麵場旺味拉麵﹝台北﹞

美濃屋拉麵﹝台北﹞

山小屋拉麵﹝台北﹞

博多拉麵﹝市民大道﹞

東京古奈屋咖哩烏龍麵﹝台北﹞

土三寒六烏龍麵﹝台北﹞

樂山娘拉麵﹝台北﹞

赤坂拉麵﹝京華城旁﹞

赤坂拉麵﹝台中SOGO﹞

赤坂拉麵﹝宜蘭新月﹞

居酒屋和民﹝宜蘭新月﹞

桔士拉麵﹝羅東﹞

桔士拉麵Ⅱ﹝羅東﹞

伊太郎拉麵﹝羅東﹞

伊太郎拉麵Ⅱ﹝羅東﹞



◎店家資訊:

台北市松江路77巷14號

02-25041800

1130~1400    1730~2200    週日公休






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