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喝完好喝的咖啡和吃完好吃的蛋糕後﹝瑪德琳咖啡工坊﹞,我們想說到湯圍溝公園走走逛逛,散步一下。

才進來沒多久,就發現頂埔阿嬤女兒蔥油餅!!??

咦!?看來應該是在頂埔很有名氣﹝人氣﹞的阿嬤蔥油餅的女兒來礁溪開的。那...一定要來吃吃看的啦!﹝雖然剛剛才吃完下午茶,哈!﹞

點了份蔥油餅+蛋。

嗯,製作過程真的和頭城阿公、頂埔阿嬤及礁溪蔥油餅一樣哩,果然是系出同門,哈哈!

吃的結果,嗯,真的和頂埔阿嬤的口味及口感最接近。它餅皮沒有礁溪的膨及鬆軟,口感略有不同。


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喔,發現頂埔阿嬤女兒蔥油餅

嘿嘿,在礁溪也吃的到阿嬤蔥油餅唷

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桿餅皮中

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煎餅皮中

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打蛋,加入蔥

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把餅皮蓋上去

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完成!

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塗醬料

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喔耶,拿到剛出爐熱騰騰的蔥油餅啦

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蔥油餅

嗯~不錯吃!






◎蔥油餅大車拼:

羅東代表:義豐蔥油餅

羅東代表:義豐蔥油餅Ⅱ

羅東代表:川宏蔥油餅

羅東代表:慕鈺華手工三星青蔥餅

羅東代表:七巧味三星蔥多餅

三星代表:何家蔥餡餅

三星代表:三星蔥油餅

三星代表:三星蔥油餅Ⅱ

冬山代表:郭媽媽蔥油餅

礁溪代表:礁溪蔥油餅

礁溪代表:頂埔阿嬤女兒蔥油餅

宜蘭代表:彭蔥油餅

宜蘭代表:楊記餡餅

頭城代表:阿公蔥油餅

頭城代表:阿嬤蔥油餅

台北公館代表:廖家食記 宜蘭蔥餅

竹北代表:十一街麵食館







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    osakaleo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()