忘了第一次吃茄子咖哩是幾年前了,當時它還是在一個地下樓﹝來台的第一間店﹞。說到這個來自日本的茄子咖哩,來頭可是不小!! 它曾被日本朝日電視台評為「一生中一定要吃過一次」的咖哩喔!!!  很恐怖的評語吧!

後來茄子咖哩在Bistre98開了分店﹝台灣第二家店﹞,我們又跑去嘗鮮了...﹝看我們多無聊......阿不是啦~~我是說我們的精神多可佩! 哪裡有美食就往哪裡跑...哈!﹞﹝這次我就記得了,是2003年的事。﹞

前陣子去逛台北國際書展,想到附近的紐約紐約樓上就有「茄子咖哩」,實在是很久沒吃了,所以...我又跑去吃茄子咖哩啦~~

嗯~~茄子咖哩真的很好吃ㄟ~~~ 咖哩中有淡淡蔬果香~~ 很爽口~~  雖然我點中辣﹝3辛﹞,算是滿辣的,可是,還是吃得到那個融合蔬果精華的香味~~ 很讚說!

另外,台北站前凱薩飯店B1的「魔法咖哩」也很好吃! 一併推薦!!


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↑茄子咖哩~

紐約紐約6F。 這裡原本是skylark,現在skylark搬到B1去啦~~ 這裡就改成茄子咖哩~

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↑茄子咖哩~

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↑用餐環境~

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↑夠~~用餐嚕~~~

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↑沙菈~

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↑湯~

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↑齁齁~~主菜上桌啦~~~   這是飯~

我點的是牛肉咖哩~~

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↑他們的飯是奶香飯~  滿好吃的~~

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↑齁齁~~這就是咖哩啦~~~~

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↑咖哩近拍~

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↑牛肉~~

買尬~~~看起來就超好吃的啦~~~~

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↑淋在飯上摟~~~

媽啦~~看了又好想吃喔~~~

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↑咖哩、牛肉和飯的融合~~  媽啦~~~

我彷彿看到成群的牛在純淨無汙染的大草原上奔跑~~ 那清香~~ 噢~~

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↑牛肉近拍~~

很嫩ㄟ~~ 好吃~~~



這個被日本朝日電視台評為「一生中一定要吃過一次」的「茄子咖哩」,真的很值得一試喔!!



◎服務特色:日式歐風咖哩,集印度咖哩和日式咖哩之大成,運用法式料理手法製作,以洋蔥為底加上多種辛香料,調製出甘甜濃郁的咖哩香氣。自日本引進融合了辛辣的印度咖哩,與溫和的日式咖哩,用餐空間寬敞,被朝日電視台評為:一生至少要吃一次。天花板上飾以一大型茄子造形,自然的米色調,予人爽朗感受。(紐約紐約百貨6樓) ﹝本段文字說明引用自雅虎奇摩生活+


◎店家資訊:

茄子咖哩(信義店)
02-27236989
台北市信義區松壽路12號6樓


◎相關連結:

茄子咖哩官網





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